《山东省生猪定点屠宰企业设置规划（2020—2022年）》印发，生猪屠宰许可办理进一步规范

为引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构调整和新旧动能转换，提高肉品质量安全水平，保障人民群众身体健康，根据《生猪屠宰管理条例》《山东省畜禽屠宰管理办法》等规定，近日，经省政府同意，山东省畜牧兽医局印发了《山东省生猪定点屠宰企业设置规划（2020—2022年）》，规划对生猪定点屠宰企业的设置标准、组织实施、保障措施做了进一步细化，为生猪屠宰许可规范开展提供了制度支撑。

规划提出，到2022年年末，全省生猪定点屠宰企业数量以农业农村部批准备案数量为基数，总量控制，上大压小，减量置换，提升质量，新建（改、扩建）按照全省“增一减一”或“增一减二”原则实施，生猪屠宰加工总量达到3500万头左右，在全省范围内逐步形成以跨区域流通的现代化屠宰加工一体化企业为主体，以供应本地市场的定点屠宰企业为补充的梯次配置、布局合理、数量适当的产业布局。其中大中型规模化、标准化、冷链化屠宰企业比重达到65%以上。