文字解读：关于印发《临沂市食品小作坊转型升级“一件事”改革工作实施方案》的通知

1.为什么要制定出台《临沂市食品小作坊转型升级“一件事”改革工作实施方案》？

食品产业是临沂市重点特色产业，截至2026年4月，全市共登记食品小作坊2669家，行业体量大、覆盖面广。出台本实施方案，一是落实政务改革要求，紧扣“高效办成一件事”改革部署，整合办事流程、精简审批环节，大幅降低小作坊办事成本；二是严守食品安全底线，帮助小作坊完善生产条件、规范生产行为，筑牢食品安全防线；三是赋能产业提质增效，引导传统小作坊标准化、规模化发展，推动全市食品产业安全、规范、高质量发展。

2.将“个转企”纳入食品小作坊转型升级“一件事”改革的必要性。

从市场主体结构来看，临沂市九成以上食品小作坊登记主体为个体工商户，而全市取得食品生产许可的市场主体绝大多数为企业。食品小作坊要实现提档升级、扩大生产规模、申办食品生产许可，普遍存在个体工商户转型为企业的现实需求。将“个转企”整合纳入一件事改革范畴，可打通小作坊由个体向食品生产企业转型的关键点，实现一站式完成主体升级。

3.《临沂市食品小作坊转型升级“一件事”改革工作实施方案》有哪些亮点？

方案聚焦食品小作坊提质增效与便捷转型双重目标，将精准帮扶赋能、证照集成联办作为核心攻坚任务。立足全市食品小作坊经营规模、管理水平参差不齐的实际情况，把精准化帮扶指导摆在突出位置，创新推行一坊一策定制化精准服务，量身制定转型提升路径。

在原有个体工商户转型为企业变更登记 “一件事” 集成办理基础上，紧扣食品小作坊经营特点，统筹整合食品生产许可、食品小作坊登记注销等事项，纳入食品小作坊转型升级 “一件事” 改革范畴，切实打通食品小作坊转型升级堵点难点，全力推动食品小作坊规范提质、稳步转型、健康发展。

临沂市行政审批服务局 临沂市市场监督管理局关于印发《临沂市食品小作坊转型升级“一件事”改革工作实施方案》的通知